الجوارب المصطكي: النمط ، الطبقة الرئيسية ، الصورة. نمط الجوارب من المصطكي بالحجم الطبيعي

2024 مؤلف: Sierra Becker | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-26 04:08

في الآونة الأخيرة ، أصبح من المألوف تزيين الكعك بتماثيل مختلفة من معجون الطهي. على كعكة الزفاف يمكنك رؤية تماثيل للعروس والعريس مصنوعة من المصطكي. على كعكة الأطفال لفتاة - دمى أو حيوانات. على الكعكة للبالغين - جميع أنواع التماثيل على شكل أوراق نقدية وزجاجات كونياك والعديد من الملحقات الأخرى للحياة اليومية لشخص بالغ. ولكن في كعكة أصغر الذكرى السنوية ، يمكنك رؤية دمية طفل في حفاضات تنام بشكل لطيف في الملفوف أو الخشخيشات أو الجوارب الصغيرة اللطيفة. ستناقش هذه المقالة كيفية صنع الجوارب من معجون الطهي (المصطكي) لتزيين كعكتك.

في تزيين الكيك لا يهم ما إذا كنت طباخا مبتدئا أو ذو خبرة ، الشيء الرئيسي هو أن تكون لديك رغبة كبيرة وقليل من الصبر. يمكن لكل ربة منزل العمل مع المصطكي

سنصف كيفية صنع الجوارب بشكل صحيحالمصطكي. النمط ، الفصل الرئيسي موصوف بطريقة يسهل الوصول إليها ، سيكون من السهل عليك معرفة كل التفاصيل.

أدوات طبخ المعكرونة

للعمل مع المعكرونة ستحتاج العناصر التالية:

1. حصيرة مصنوعة من السيليكون ، والتي ستكون مناسبة لك للعمل مع المصطكي ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الجدول لهذا الغرض.
2. درفلة خاصة لدرفلة المصطكي. إذا لم يكن لديك واحد ، فاستخدم شوبك عادي.
3. سكين شحذ الأسطوانة. إذا لم يكن متاحًا ، يمكنك استخدام سكين المطبخ أو الملعقة.
4. حصيرة نسيج لإعطاء خلفية زهرية للمصطكي.
5. فرش الطلاء الأكثر شيوعًا لتطبيق السائل على الأسطح الملصقة أو الطلاء.
6. Drench ، الغطاس (هذه قوالب خاصة لموضوعات مختلفة ، مصممة خصيصًا للعمل مع المعكرونة).
7. قواطع (جهاز لإنشاء أشكال بيضاوية بأحجام مختلفة من المصطكي).

امتلاك هذه الأدوات في متناول يدك ، عند العمل مع المعكرونة ، سيكون من المريح والسريع والسهل إنشاء تحفتك الفنية. إذا لم يكن لديك أدوات خاصة مصممة للعمل مع المعكرونة ، فهذه ليست مشكلة ، يمكنك استخدام أدوات المطبخ المتوفرة في مطبخك.

وصفات المستكة

هناك العديد من الوصفات لطهي المعكرونة ، معقدة وبسيطة ، ومختلفة في الطعم والمرونة.

يمكن شراء المصطكي من السوبر ماركت كمنتج نهائي أو مصنوع منسكر ، حليب عادي أو مكثف ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، جيلاتين ، عسل ، شوكولاتة بيضاء أو داكنة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية.

وصفة مستكة الحليب المكثف

نلفت انتباهكم إلى أسهل وصفة لطهي المعكرونة في المنزل من الحليب المكثف. المصطكي من الحليب المكثف ناعم ومرن. من المريح جدًا نحت أشكال وجوارب مختلفة منه ، بما في ذلك.

المكونات:

1. حليب مكثف 150 مل.
2. سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة
3. كريمة أو حليب مجفف 1.5 ملعقة كبيرة

الطبخ:

1. امزج مسحوق السكر مع الحليب المجفف أو الكريمة.
2. أضف الحليب المكثف ، واخلط جيدا.
3. رش الطاولة بمسحوق السكر أو النشا.
4. اخلطي جميع مكونات الوصفة بعناية حتى تحصل على خليط مشابه في تناسق البلاستيسين الطري.

المصطكي جاهز للتشكيل

وصفة عجينة الخطمي

المكونات:

1. نسيم عليل - 150 جرام
2. ماء نقي - 1.5 ملعقة كبيرة. ل
3. سكر بودرة - 2 ملعقة كبيرة. ل
4. نشاء الذرة - 3 ملاعق كبيرة
5. زبدة - 40 جرام
6. تلوين طعام باللون المطلوب

الطبخ:

1. يُضاف أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى الماء وتوضع في حمام بخار أو في فرن ميكروويف ، وتحضر الخليط إلى حالة كتلة مرنة ناعمة. لن يستغرق هذا الإجراء أكثر من دقيقة واحدة.
2. اخلطي نشا الذرة والسكر البودرة وأضيفيها ببطء إلى خليط الحلوى المذابة ، مع التقليب ، لتحصلي على كتلة متجانسة.
3. أضف الزبدة إلى الكتلة الناتجة

المصطكي الخطمي جاهز!

التفاصيل الأساسية لنمط الجوارب

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى إعداد نمط للجوارب المستقبلية مقدمًا. يتكون من 3 أجزاء رئيسية:

1. قدم.
2. رجوع.
3. الجبهة

إذا كنت تفكر في صنع زينة للكيك على شكل صندل أطفال ، فعند رسم نمط الجزء الأمامي ، أضف بعض الثقوب الإضافية بحيث يكون منتج الفوندان الخاص بك أقرب ما يكون إلى الأصل.

تزيين الجوارب المصطكي

لتزيين الجوارب ، سيكون من الممكن أيضًا صنع الأربطة والزهور وكمامات الحيوانات والأقواس. كل شيء هنا متروك لك

لصنع الأحذية ، نحتاج إلى نمط من الجوارب المصطكيّة ، لتصنيعها ستحتاج إلى ورق سميك. بعد أن يصبح الرسم جاهزًا ، يجب عليك قص أنماط الجوارب في المستقبل.

حجم جزمة الكاحل

يتم نمط الجوارب المصطكيّة في فترة قصيرة من الزمن. لن تستغرق العملية أكثر من نصف ساعة. يمكن أن تكون الجوارب معجون الطهي للكيك بأحجام مختلفة. نمط الجوارب المصطكي بالحجم الطبيعي له القياسات التقريبية التالية.

قدم:

1. الطول - 100 مم.
2. العرض في اوسع جزء منه 45 ملم
3. العرض عند أضيق جزء (كعب) - 35 ملم

أمام الجوارب:

1. العرض فيأكبر جزء 100 مم ؛
2. اصبع القدم (بلسان) - 65 مم.

طول الجزء الخلفي من الجوارب 14 سم. اجعل كل المنحنيات ناعمة.

يجب ألا تكون الجوارب المصطكيّة (الأنماط والصور الواردة في هذه المقالة) كبيرة جدًا. كل هذا يتوقف على حجم الكعكة نفسها.

يمكنك صنع جوارب مطاطية لفتاة (تم توفير نمط للأطفال من كلا الجنسين أعلاه) أو لصبي. يمكنك أن تحلم وتزين الأحذية لكعكة مصممة لفتاة بالخرز أو الأقواس أو الدانتيل. كل هذا يمكن القيام به أيضا من المصطكي

ما الذي تحتاجه للحصول على الجوارب في المستقبل؟

1. أدوات طبخ المعكرونة (إن وجدت).
2. حوالي 100 جرام من المصطكي محلي الصنع أو المشتراة.
3. مُلوِّن غذائي (إذا لزم الأمر) - حوالي 0.5 مل.
4. سكر بودرة نشاء - ملعقتان كبيرتان لكل منهما
5. نمط من 3 أنماط.

صنع الجوارب حسب النمط

إذن ، لدينا بالفعل نمط ، والآن نبدأ في صنع الجوارب المصطكيّة بأنفسهم. نحن نأخذ المعكرونة التي نشتريها مقدمًا أو نطهوها بأنفسنا. من المقبول عمومًا أن الجوارب المخصصة للفتى زرقاء ، وللفتاة - وردية. لكن يمكنك صنعها بأي لون.

إذا كان المصطون الخاص بنا لا يزال أبيضًا ، فيجب أن يصبغ بألوان الطعام. للقيام بذلك ، خذ 2/3 من الكتلة الكلية للون الأبيض ، أضف قطرة واحدة من الصبغة واخلطها جيدًا للون في نغمة واحدة.

طرح المصطكي الملوندرفلة على لوح أو طاولة خاصة بسماكة 1-5 مم. قبل العمل بالمصطكي يجب سحق سطح العمل بالنشا والسكر البودرة بعد خلطهما وإلا قد يلتصق بالطاولة أو اللوح.

يمكنك عمل الجوارب بنمط أو بدونه. إذا كان لديك شوبك خاص بالراحة ، فاستخدمه.

قم بتطبيق أنماطنا بالتناوب على ورقة ملفوفة من المصطكي وقطع جزأين (لجوارب 2). وبالتالي ، يجب أن نحصل على 6 أجزاء: 2 قدم ، وجزءان أماميان وجزءان خلفيان. الآن سوف نجمع الجوارب لدينا. أولاً ، قم بعمل فتحتين في الجزء الخلفي من الجوارب في الزوايا العلوية.

باستخدام بكرة أو سكين مطبخ (ملعقة) ، تحتاج إلى جعل حواف النعل رفيعة قدر الإمكان. نقوم بنفس الإجراء مع مقدمة الجوارب. أنت الآن بحاجة إلى معالجة حواف النعل والجزء الأمامي من الداخل بكمية صغيرة من الماء بفرشاة من أجل لصق أفضل. نلصق النعل والجزء الأمامي معًا حتى نحصل على شبشب يشبه شبشب الغرفة بدون ظهر. حتى لا يفقد حذائنا شكله بسبب الترهل أثناء عملية الإنتاج ، من الضروري وضع منديل ورقي بالداخل ، والذي سيحتاج لاحقًا إلى إزالته.

قم بطرح ورقة رقيقة من بقية المصطكي الأبيض. باستخدام الشقوق أو الغطاس ، نقطع الزهور لجواربنا المستقبلية. نقوم بتزيين الجزء العلوي من الحذاء معهم. رطب بكمية صغيرةسقي الجزء الخلفي من شبشبنا وألصق ظهره.

نطرح النقانق غير السميكة جدًا من المصطكي الأبيض. ستكون هذه رباط الحذاء. اربطهم بعناية في الجوارب في ثقوب وربطة عنق مسبقة القطع.

الآن نترك الجوارب الخاصة بنا حتى يتماسك المصطكي تمامًا على سطح خليط جاف ومسحوق من النشا والسكر البودرة. بعد أن تجف الجوارب تمامًا ، نخرج منها المناديل.

قد تبدو الجوارب المصطكي مختلفة. يمكن أن تكون الأنماط مختلفة الأحجام والأنواع. لكن لا تنس أن كريم الأساس يجب أن يتكون دائمًا من 3 أجزاء: القدم والأمام والخلف.

عندما تكون الجوارب الصغيرة التي صنعتها جاهزة ، قد تكون هناك حاجة إلى النمط أكثر من مرة. لذلك ، لا تتخلص منها ، بل اتركها مع وصفاتك. إذا قررت الانخراط بجدية في تزيين كعكاتك بالمصطكي ، فمن الأفضل أن تحصل على الأدوات الخاصة التي وصفناها في هذه المقالة. علاوة على ذلك ، لديك بالفعل نمط من الجوارب المصطكي وستكون دائمًا في متناول اليد. يمكنك صنع أحذية أطفال رائعة في أي وقت من أجل كعكتك أو بناءً على طلب شخص ما.