نحت البطيخ: تعلم فنون الطهي

2024 مؤلف: Sierra Becker | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-26 04:09

نحت هو فن طهي حقيقي لنحت تنسيقات زهور رشيقة وصور مؤامرة من الفواكه والخضروات. تعتبر الثمار الكبيرة ذات القشرة الصلبة أفضل مادة للنحت. هواية مفضلة لدى العديد من الطهاة هي نحت البطيخ ، وهي المفضلة بسبب حجمها الكبير ونسبة اللون.

لماذا يستحق النحت

البطيخ هو علاج الصيف المفضل الذي يحتوي على الفيتامينات ويساعد في الحفاظ على الوزن الطبيعي. في أحد التفسيرات ، نحت البطيخ هو فن تزيين حلوى الفاكهة بشكل جميل. تبدو سلة القشور الجميلة المليئة بأجزاء من اللب والتوت المنحوتة بشكل مجازي ، جذابة وشهية من الناحية الجمالية. ستزين حلوى الفاكهة والتوت المزينة بهذه الطريقة حفل زفاف أو ذكرى سنوية أو حفلة ودية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطيخ المقسم إلى أجزاء نظيفة مناسب للأكل دون أن يتسخ ودون إفساد الانطباع عن نفسك. نحت البطيخ ليس فقط ممتعًا من الناحية الجمالية ، ولكنه مناسب أيضًا.

نحت البطيخ للمبتدئين: دليل خطوة بخطوة

سلح نفسك بسكين حاد رفيع النصل ومغرفة آيس كريم وشريط قياس وعلامة غير سامة لرسم سهل. نحت البطيخمن السهل صنع السلة إلى حد ما ، وبمرور الوقت ستتمكن من النحت بمستوى أكثر تقدمًا.

أولاً ، نصنع الجزء السفلي للسلة - نقطع جزءًا من القشرة من السطح الجانبي.

ضع البطيخ على الجانب المسطح ، مع وضع علامة سم 2 على الجانبين المراد قطعهما. فصل الفائض وقطع اللب بملعقة مستديرة. اقطع الأسنان على طول حواف السلة. نملأ "السعة" بكرات البطيخ والعنب والفراولة وقطع الخوخ. حلويات نزهة جاهزة!

هذه الوصفة هي الأسهل. يمكنك تزيين مقبض السلة بنمط ، لذلك يجب عمل نفس القطع المتعرجة. لإعطاء الرسومات شكلاً متساويًا ، يمكنك استخدام قالب ورقي.

موضوع شائع هو سمكة قرش مع سمكة غائر وبطيخ تقفز من فمها المسنن. لإنشاء رأس سمكة ، تحتاج إلى عمل قطع عميق مائل ضيق ، ونحت أسنان حادة من القشرة ، وقطع السمكة بسكين ضوضاء خاص من مجموعة النحت. يستخدم عنب أزرق كالعين

خيار آخر هو قطع الغطاء ونحت نمط سلحفاة عليه. بالتأكيد سيقدر أفراد الأسرة الأصغر سنًا الأسماك أو السلاحف ذات الحشو الحلو.

نحت البطيخ: التوصيات

لإنشاء تحفة من الفاكهة والتوت بنجاح ، اتبع بعض القواعد.

يتم الحصول على أجمل التركيبات من بطيخ كبير الحجم ذو قشرة ناعمة. قبل تطبيق النمط ، يجب غسل الثمار وتجفيفها بمنشفة.

من الأنسب قص النمط بسكين حاد بشفرة رفيعة. تسمى هذه الأداة "السكين التايلاندي" وهي موجودة في عدة نحت. يعد استخدام الأطقم الجاهزة أمرًا اختياريًا ، ولكنه يجعل قطع الأنماط المعقدة أسهل بكثير.

يجب أن يتم النحت من البطيخ في أقرب وقت ممكن من وقت التقديم ، لأن التوت المعجزة يتدهور بسرعة. يمكنك تخزين تحفة الطهي النهائية في الثلاجة ، ولفها بمنشفة رطبة.